Nos sources de nourriture ne sont pas assez variées : 75% de notre alimentation dépend de seulement 12 espèces végétales cultivées (riz, blé, pommes de terre, etc.) et de 5 animaux d'élevage (bovin, mouton, poulet, porc et chèvre). Ce manque de biodiversité rend le système alimentaire vulnérable : les maladies, les insectes ravageurs mais aussi les aléas climatiques peuvent avoir des effets catastrophiques. En savoir plus

À Paris, on peut encore voir les vestiges d'une des tours de la Bastille. La base de la Tour de la Liberté, mise au jour en 1899 lors du percement de la ligne 1 du métro, a été transférée au square Henri-Galli. En savoir plus

L'association L214, spécialisée dans la défense des animaux destinés à l'alimentation, tire son nom de l'article L214-1 du code rural et de la pêche maritime, qui décrivait pour la première fois les animaux comme des "êtres sensibles". Depuis, le code civil a également repris cette formule en 2016 sans modifier leur régime juridique, les animaux relevant toujours du régime des biens. En savoir plus

Le trésor de Spillings, le plus grand trésor viking connu, fut découvert de manière inattendue : lors du tournage d'un documentaire sur le pillage archéologique. Les deux experts de l'émission le découvrirent sur le lieu de tournage, dans une ferme déjà connue pour de précédentes découvertes. En savoir plus

Si les Américains avaient leur chien Stubby durant la Première Guerre mondiale, les Français ont également eu quelques m...

Dans l'Angleterre victorienne, les délais postaux étaient imbattables. Le courrier était distribué 6 fois par jour dans la plupart des villes, et jusqu'à 12 fois par jour dans certains quartiers de Londres. Le service était si rapide qu'on pouvait échanger plusieurs lettres dans une même journée. En savoir plus

Avant l'Oncle Sam, les États-Unis avaient aussi leur Marianne : Columbia, une figure allégorique populaire au début du XXe siècle, reprise notamment dans le logo des studios Columbia Pictures. En savoir plus

Si la nourriture en conserve n'est pas vraiment considérée comme un mets de luxe, il en allait tout autrement au début du XIXᵉ siècle, lorsque le procédé fut mis au point. Celui-ci nécessitait des ingrédients et un matériel onéreux, si bien que les conserves étaient réservées aux classes très aisées. En savoir plus

Au Japon, le Hari-Kuyō est une cérémonie où l'on remercie les aiguilles usées ou cassées. Au lieu de les jeter, on les plante délicatement dans des blocs de tofu ou de gelée de konnyaku pour leur offrir un repos doux et symbolique. En savoir plus

Les passages piétons omnidirectionnels (comme la célèbre traversée de Shibuya à Tokyo) peuvent paraître dangereux mais ils sont en réalité plus sûrs pour les piétons. Ils imposent en effet un arrêt total des véhicules, pendant lequel les piétons traversent dans toutes les directions. En savoir plus

Pour optimiser la diffusion de leurs contenus, les grandes plateformes vidéo (comme Netflix, HBO, Amazon Prime, Apple TV, Disney+, etc.) disposent de "réseaux de diffusion de contenu" (RDC) qui assurent une fluidité optimale. Ils soulagent les fournisseurs d'accès en prenant en charge une grande partie du trafic "vidéo", diffusé à partir de serveurs les plus proches de l'utilisateur final : le RDC de Netflix représente par exemple 95% de son trafic. En savoir plus

Deep Dive Dubai est désormais la plus profonde piscine au monde. Ouverte en 2021, elle fait 60 mètres de profondeur et contient 14 millions de litres d'eau. On peut y visiter une “ville moderne engloutie” reconstituée, et elle est équipée d'une chambre hyperbare, ainsi que de deux chambres sèches. En savoir plus

La perche à selfie aurait pu rapporter des millions à son inventeur, s'il n'y avait pas pensé trop tôt. Le brevet déposé...

Si les serpents ont parfois les yeux opaques, c'est à cause de leur mue. En effet, la cornée des yeux est également remplacée pendant le processus, et les serpents sont alors presque aveugles. En savoir plus

En 2018, la police de Floride dut enquêter sur un meurtre mystérieux, après la découverte d’un homme de 71 ans abattu d’une balle en plein cœur. Alors que tout laissait penser à un homicide, l’enquête révéla qu’il s’agissait en réalité d’un suicide : l’homme s’était inspiré d’un épisode de la série "Les Experts" en attachant l’arme à un ballon météorologique, emporté ensuite au loin, pour simuler un meurtre. En savoir plus

"Gwada négatif" est le groupe sanguin le plus rare au monde. Il a été identifié chez seulement une personne, une sexagénaire française d'origine guadeloupéenne, qui a hérité de chacun de ses parents la même version mutée d'un gène. Son groupe sanguin n'est donc compatible avec aucun autre. En savoir plus

Le film District 9 existe en partie grâce au jeu vidéo Halo. Peter Jackson et Neill Blomkamp devaient initialement produire une adaptation du jeu Halo, mais le projet fut abandonné. Ils réalisèrent alors District 9 avec le budget restant en réutilisant certains accessoires et éléments prévus pour Halo. En savoir plus

La Corée du Sud a le taux de fécondité le plus bas au monde, avec 0,72 enfant par femme, loin sous le seuil de renouvellement de la population. Cette situation découle de nombreux facteurs et entraîne depuis plusieurs années une décroissance démographique. En savoir plus

Même s'ils n'ont pas de cheveux, les poissons peuvent avoir des poux. Le pou du saumon, Lepeophtheirus salmonis, est un parasite dont la population a explosé à cause de l’élevage intensif, devenant une menace majeure pour l'écosystème et l'économie. En savoir plus

The Gates fut une œuvre monumentale et éphémère à Central Park à New-York. Constituée de 7 500 portiques de 5 mètres, el...