Comme d'autres produits, les œufs sont adaptés aux préférences des consommateurs de différents pays. La couleur de la coquille, mais surtout celle du jaune d'œuf peuvent être modifiées, notamment via la nourriture des poules, pour correspondre aux critères visuels en vogue dans chaque pays : ainsi, en Europe, les pays du Nord préfèrent globalement les jaunes pâles et les pays du Sud les jaunes d'œufs orange. En savoir plus

Il peut faire plus chaud dans les pays nordiques que dans les pays tropicaux. Par exemple, les records de chaleur de la Finlande et de la Suède sont de 37,2° et 38°C, alors que les records des Maldives et des Seychelles sont de 35,8° et 34,8° seulement. De même, en 2020, la Sibérie a connu une vague de chaleur avec des pics à 38°C. En savoir plus

Les vagues scélérates, ces immenses vagues qui se forment de façon imprévisible en mer, ont leurs équivalents en creux : des trous d'eau très profonds entre deux vagues très hautes, qui peuvent engloutir de petits navires ou causer d'importants dommages structurels aux plus gros. En savoir plus

Comme tout véhicule, le Rover des missions Apollo avait son manuel d'utilisation. Il inclut un guide de dépannage et des...

Le "football à trois côtés" est une variante originale du football. Comme son nom l’indique, il se joue avec trois équipes qui s’affrontent (avec un seul ballon) sur un terrain hexagonal comportant trois zones. L’issue d’un match est très incertaine, car les équipes peuvent former des alliances temporaires. En savoir plus

Tom et Jerry s’appelaient initialement Jasper et Jinx. Pour choisir leurs noms définitifs, le studio de production organisa un concours parmi le personnel, avec un tirage au sort, au début des années 1940. C’est le dessinateur John Carr qui remporta le concours, empochant 50 dollars au passage. En savoir plus

"elaoin sdrétu" est une expression bien connue des typographes. Elle correspond aux lettres les plus fréquentes en français, qui constituaient les deux premières colonnes des machines Linotype utilisées jadis pour imprimer les journaux, sur lesquelles la correction d'une erreur était fastidieuse. En savoir plus

Swastika Night est un roman dystopique qui décrit un futur où les nazis ont gagné la guerre et dominent le monde depuis des siècles. La société y est devenue profondément totalitaire et patriarcale, avec un culte quasi religieux voué à Adolf Hitler. Il est remarquable par sa date de publication : le roman, écrit par la Britannique Katharine Burdekin, fut publié avant même le début de la Seconde Guerre mondiale, en 1937. En savoir plus

En état de micropesanteur, et sans courants d'air, le dioxyde de carbone a tendance à s'accumuler en bulles, notamment lorsque les astronautes dorment : le CO2 expiré s'accumule autour de leur tête, formant une poche qui pourrait les asphyxier. Des buses de ventilation permettent de brasser l'air et d'éviter de tels incidents. En savoir plus

Pendant longtemps, les pilotes d’avion ainsi que le personnel navigant n’avaient pas le droit de porter la barbe. Celle-ci peut en effet réduire l’efficacité des masques à oxygène en cas de dépressurisation. De nombreuses compagnies maintiennent aujourd’hui des règles strictes en la matière. En savoir plus

Avec leur sable blanc et leur eau turquoise, les Plages Blanches en Italie ressemblent à un paradis tropical, mais c'est une illusion industrielle. La couleur du sable provient des rejets d’une usine de fabrication de soude qui y a déversé des millions de tonnes de calcaire pendant près de 70 ans. En savoir plus

Citizen Kane est souvent considéré comme le plus grand film de tous les temps. Pourtant, comme de nombreux chefs-d’œuvre, il ne connut pas le succès commercial à sa sortie. Pire encore, le magnat de la presse William R. Hearst, dont est inspiré le personnage de Kane, voulut à tout prix détruire le film : il aurait offert 842 000 dollars pour en acheter les copies et les négatifs (soit environ 20% de plus que le budget du film). En savoir plus

L’autophagie est un mécanisme naturel de protection des cellules visant à se régénérer tout en "digérant" leurs déchets....

Les séismes jouent un rôle important dans la formation de certains gisements d’or. La brusque décompression dans les failles provoque une vaporisation de l'eau contenue dans les fissures et la précipitation des minéraux dissous (dont l’or), qui se déposent en une fine couche sur la roche. En savoir plus

En Suisse, la loi dispose que chaque citoyen doit avoir une place dans un abri antiatomique accessible en moins de 30 minutes. Le pays compte ainsi 365 000 abris totalisant 9 millions de places. En l'absence de menace, ces milliers de bunkers sont utilisés comme espaces de stockage, de travail, etc. En savoir plus

Numéro 16 est la Jeanne Calment des araignées. Née en 1974, cette femelle mygalomorphe originaire d’Australie vécut jusqu’à 43 ans, ce qui fait d’elle l’araignée la plus vieille jamais observée. Elle aurait même pu vivre plus longtemps si elle n’avait pas été victime d’une guêpe parasitoïde. En savoir plus

Pour les amateurs de randonnée, il existe un arrêt « fantôme » sur la ligne de train traversant la forêt de Fontainebleau. Nommé « Arrêt en forêt » il ne figure sur aucune carte ou écran, et il faut signaler sa demande afin de faire stopper le train et descendre. Il ne prend aucun nouveau passager lors de cet arrêt. En savoir plus

Le M2-F1 fut surnommé la baignoire volante. Cet avion expérimental de la NASA fut conçu dans les années 1960 pour tester le concept d'avion à corps portant, où le fuselage assure le rôle des ailes. En savoir plus

Avec 7000 tonnes sans ascenseurs et plateformes (et 10 000 avec), la tour Eiffel est en réalité incroyablement légère : si l’on en réalisait une maquette au 1/100 ème dans le même métal, celle-ci, bien que haute de plus de trois mètres, ne pèserait que sept kilos ! En savoir plus

Salvador Dali a publié un livre de cuisine, Les Dîners de Gala, en 1973. Il contient 136 recettes organisées en 12 sections, illustrées par des créations de l'artiste. En savoir plus