Tout comme la tartiflette, la ciabatta italienne est une invention "marketing" récente : la recette fut créée en 1982 pour concurrencer la baguette française, massivement importée en Italie, notamment pour la confection de sandwichs. En savoir plus

Eunice Newton Foote fut une scientifique et inventrice américaine qui, au milieu du XIXe siècle, fut la première à décrire le phénomène d'effet de serre, montrant les effets de l'accumulation de dioxyde de carbone. Ses travaux furent largement ignorés, jusqu'à très récemment ; il a fallu attendre 2011 pour qu'un géologue les exhume. En savoir plus

Les ours et les phoques accumulent dans leur foie des quantités extrêmement importantes de vitamine A. Le foie de l'ours polaire en contient suffisamment pour couvrir les apports d'un humain pendant 143 ans. Cette quantité est suffisante pour tuer 52 humains si elle est ingérée en une seule prise, et des cas d'intoxications graves ont déjà été rapportés d'humains mangeant du foie d'ours. En savoir plus

La starique cristatelle est un oiseau surprenant à bien des égards. En plus de son apparence particulière, destinée à séduire le sexe opposé, elle dégage une odeur d'agrumes pour communiquer, notamment pendant les parades nuptiales. En savoir plus

L'Himalaya abrite des centaines d'épaves d'avions de la Seconde Guerre mondiale. Entre 1942 et 1945, quelque 600 avions ravitaillant la Chine (en guerre contre le Japon) via un couloir aérien particulièrement dangereux s'écrasèrent dans les montagnes indiennes, tuant environ 1500 personnes. En savoir plus

En avril 1969, le président Nixon faillit faire une belle bourde. Après que la Corée du Nord eut abattu un avion espion américain, il ordonna des frappes nucléaires et demanda qu'on établisse une liste de cibles. Heureusement, le secrétaire d'état Henry Kissinger intervint, voyant qu'il était ivre : il demanda aux militaires d'attendre le lendemain, afin que le président reprenne ses esprits. Ce dernier revint effectivement sur sa décision. En savoir plus

Un Anglais sur cinq a un ancêtre direct noir. Cette particularité s'explique par le fait que des milliers d'Africains venus en Angleterre à partir du XVIe pour le commerce se sont ensuite établis dans le pays, certains fondant des familles. Ainsi, une proportion élevée de la population britannique porte le trait drépanocytaire importé par les immigrants africains. En savoir plus

La sédition Nika en 532, sur fond de crise politique et sociale, fut l'une des révoltes les plus violentes de l'Histoire. Le soulèvement populaire ravagea Constantinople, détruisant la moitié de la ville, faisant environ 30 000 morts et mettant en péril le règne de l'empereur Justinien. Ce dernier aurait été dissuadé de quitter la ville par sa femme, l'impératrice Théodora, qui aurait déclaré préférer mourir que s'exiler. En savoir plus

Cette photographie illustre le travail qu'a nécessité la mise au point du Polaroid en couleurs. Près de 5000 produits chimiques furent testés avant de trouver une composition de film adaptée. En savoir plus

Le cobalt tient son nom du kobold, une sorte de gobelin du folklore germanique qui hanterait notamment les mines. Ce dernier avait pour habitude de voler le minerai et les objets en argent pour les remplacer par du cobalt, sans valeur. En savoir plus

Les Huns ont fortement marqué l'histoire de l'Europe et de l'Asie, mais on ne sait presque rien de leur langue. Cela tient principalement au fait que les Huns ne connaissaient pas l'écriture, la transmission du savoir étant orale. Aujourd'hui, on ne connait que 3 mots de leur langue. En savoir plus

La "Règle Eddie Murphy" (Eddie Murphy Rule) est le nom d'une loi censée limiter le délit d'initiés aux Etats-Unis. Son nom vient du film "Un fauteuil pour deux", sorti en 1983, où Eddie Murphy incarne un employé qui profite justement d'un renseignement confidentiel pour faire fortune. En savoir plus

De par son relief accidenté et proche du Pacifique, San Francisco engendre une multitude de microclimats selon les quartiers. Au même moment, en été, il peut faire 35 degrés près de Twin Peaks, 21 degrés au Presidio et 26 au Golden Gate Park. Tous ces quartiers sont à seulement 10 km de distance. En savoir plus

Au Moyen-Âge, la cochenille Kermes vermilio fit la richesse des teinturiers et des drapiers de Montpellier. Connue sous le nom de kermès des teinturiers, ce petit insecte servait à fabriquer un pigment rouge extrêmement prisé. Certaines pièces nécessitaient jusqu'à 1,5 million d'insectes. En savoir plus

L'album de Karl Höcker, officier SS, est un témoignage unique sur le camp de concentration d'Auschwitz. Retrouvé en 2006, il contient plus d'une centaine de photographies qui incriminent directement nombre de dignitaires nazis, prouvant qu'ils avaient visité le camp et qu'ils avaient connaissance des exactions. En savoir plus

En 1998, le canadien Gerald Blanchard réussit un coup digne d'un film d'action : il se fit parachuter au-dessus du château de Schönbrunn, en Autriche, en pleine nuit. Il atterrit sur le toit avant de pénétrer dans la salle renfermant "l’étoile de Sissi", un diamant ayant appartenu à l'impératrice Sissi. Il échangea l'original avec une réplique, et le vol ne fut découvert que deux semaines plus tard. En savoir plus

Le "traité Ciel ouvert" vise à renforcer la confiance et la collaboration entre états signataires. Signé en 1992 (notamment par la France, et plus tard par les Etats-Unis et la Russie), il permet aux états d'effectuer une surveillance non armée de n'importe quel territoire des états signataires. Fin 2020, les États-Unis se sont retirés du traité, ce qui a entrainé le retrait de la Russie en 2021. En savoir plus

Les "Capesize" sont des navires si gros qu'il ne peuvent pas passer par le canal de Suez ou celui de Panama, en raison de leurs dimensions dépassant les limites de ces canaux. Leur nom provient du fait qu'ils doivent contourner les continents africain et américain en passant par le cap de Bonne-Espérance ou le cap Horn. Ce sont en général de grands vraquiers, des navires destinés à transporter des matières en vrac (fer, charbon..) En savoir plus

Jusqu'au début du XXe siècle, les perroquets étaient très communs dans plus de la moitié des états américains. La Conure de Caroline, peu méfiante et parfois considérée comme un nuisible, fut malheureusement abondamment chassée, et le dernier spécimen s'éteignit en 1918. En savoir plus

Les bourdons aiment jouer à la balle. Des chercheurs ont observé des bourdons s'amuser à faire rouler de petites boules en bois, sans que cela ne leur soit utile ni qu'ils soient récompensés pour leur action, ce qui laisse penser qu'ils peuvent éprouver une forme de plaisir. En savoir plus