Le brownie a été inventé par un chef de l'hôtel Palmer House à Chicago en 1893. Le nom brownie vient du nom des personnages Brownie, créatures du folklore écossais que l'écrivain Palmer Cox, à qui l'hôtel avait appartenu, dessinait. En savoir plus

Le café suspendu ou en attente est une tradition de solidarité envers les plus pauvres, pratiquée dans les bars napolitains sous le nom de caffè sospeso. Elle consiste pour un client à commander un café et à en payer deux : un pour lui et un autre pour un client démuni qui en fera la demande plus tard. La pratique commence à se répandre en France. En savoir plus

Les combats de la Guerre de Corée cessèrent en 1953 avec la signature par la Chine, l'ONU et la Corée du Nord de l'armistice de Panmunjeom. Cependant, la guerre n'est techniquement pas finie car la Corée du Sud n'a pas signé l'armistice et aucun traité de paix n'a été par ailleurs ratifié. En savoir plus

Durant les fêtes de fin d'année, les repas sont souvent arrosés de champagne. Mais il faut faire attention : une des principales causes d'accidents domestiques oculaires vient des bouchons de champagne, qui débouchés peuvent aller droit dans l'oeil d'une personne, et causer de graves lésions. Selon une étude suisse, le bouchon irait à environ 40 km/h, ce qui est suffisant pour blesser. En savoir plus

La peste qui frappa Marseille en 1720 n'est pas venue du Proche-Orient par le navire Grand-Saint-Antoine comme on l'a toujours pensé. Elle est une résurgence de la grande peste noire qui frappa l’Europe 4 siècles plus tôt et tua la moitié de sa population. Le bacille a perduré tout ce temps dans des réservoirs de la faune naturelle, mais on ignore de quelles espèces. En savoir plus

L'Iditarod est une course de chiens de traîneau de 1757 km à travers l'Alaska qui commémore un exploit : l'hiver 1925, une épidémie de diphtérie ravagea la ville de Nome. Il fallut en urgence des antitoxines. Le bateau et l'avion étant inopérants en hiver, sur 1080 km on utilisa alors un relais de chiens. En savoir plus

Le sud de la Floride est à l’origine une zone marécageuse partiellement remblayée et exempte de relief. Cependant, on y trouve quelques collines verdoyantes qui sont en réalité des immenses dépôts d’ordures recouverts de terre. Par exemple, le Mont Trashmore couvrait 1,6 km2 pour une hauteur de 85 mètres en 2008. En savoir plus

Le 11 septembre 2001, les Twin Towers ne sont pas les seules à s'être effondrées, ce sont 3 tours qui sont tombées ce jour-là. En effet, la tour "Wtc 7" ou "Building 7" s'effondra des suites d'un incendie déclenché par les débris projetés depuis les Twin Towers lors de leur chute. Fort heureusement, elle avait eu le temps d'être évacuée. En savoir plus

Ce n'est pas parce que nos poumons se remplissent d'air qu'ils se gonflent, mais au contraire c'est parce qu'ils se gonflent qu'ils se remplissent d'air. En effet, lorsqu'il se contracte, le diaphragme fait gonfler les poumons, ce qui entraine une dépression, et l'air entre alors dans le corps pour combler le vide ainsi créé. En savoir plus

Le sudoku moderne a été créé en 1979 par Howard Garns, un architecte américain passionné de casse-têtes. Ce jeu s’inspire du carré magique chinois (un diagramme mathématique datant du IIe siècle av. J.C.) ainsi que des carrés latins du mathématicien Euler. À l’origine, il s’appelait « Number Place », qui s’est transformé en « Sudoku » en raison de l’énorme succès qu’il a rencontré au Japon dans les années 80. D’ailleurs, sudoku signifie « chiffre unique » en japonais. En savoir plus

Jusqu'en 1959, un des principaux concurrents du fromage "La Vache qui rit" fut "La vache sérieuse", et avait pour slogan : "Le rire est le propre de l'homme ! Le sérieux celui de la vache !". La marque dût finalement changer de nom à la suite d'un procès. En savoir plus

Le RAID, célèbre unité d'élite de la police nationale, porte le même nom qu'un insecticide tout aussi célèbre. Ce n'est pas un hasard, car c'est à cause d'une publicité pour l'insecticide diffusée en boucle en 1985 que François Rebsamen, qui travaillait alors avec le ministre de l'intérieur, eut l'idée de ce nom. La signification de l'acronyme (Recherche, Assistance, Intervention et Dissuasion) a donc été définie dans un second temps, pour coller au nom retenu. En savoir plus

En 2014, après un banal test sanguin, un homme, pourtant fils unique, s'aperçut qu'il était génétiquement l'oncle de son fils. Les généticiens en ont déduit qu'il devait avoir un faux jumeau qui n'a pas survécu et dont il a absorbé le génome. Il est estimé qu'une naissance simple sur huit commencerait multiple avant que l'un des jumeaux ne disparaisse, et ce sans être détecté. En savoir plus

En janvier 1966, au large de la ville espagnole de Palomares, un bombardier américain heurta un avion ravitailleur en vol. L’appareil contenait 4 bombes nucléaires : 2 furent détruites à l’impact, une fut rapidement retrouvée et la dernière fut repêchée au large 3 mois plus tard. La zone est depuis radioactive. En savoir plus

Dans les pelotons d'exécution, il y a le plus souvent un ou plusieurs fusils chargés à blanc. Ceci est fait afin que les tireurs ne culpabilisent pas : aucun ne peut se dire avec certitude que c'est sa balle qui a tué le condamné à mort. En savoir plus

L'ornithorynque est un animal particulier à de nombreux égards : c'est un mammifère semi-aquatique ayant un bec de canard et une queue de castor, qui vit en Australie et Tasmanie uniquement. Les femelles pondent des oeufs, et les jeunes et les mâles sont venimeux. En effet, leurs pattes sont dotées d'un dard dont les piqûres sont très douloureuses pour les humains. En savoir plus

Les meules de comté (fromage franc-comtois) sont notées sur leur aspect et leur goût sur 20 points. Si la note est supérieure à 15 points, ce "comté extra" sera récompensé d'une bande et clochette verte. Entre 15 et 12 points, leur bande sera brune (la meule aura des défauts physiques seulement). En savoir plus

Pour évaluer le temps de séparation de peuples ayant une langue de départ commune, on peut faire appel à la glottochronologie. Cette technique est basée sur le postulat que 14% des mots d'une langue sont remplacés tous les 1000 ans et que le taux de remplacement est constant sur une longue période. En savoir plus

L'effet Westermarck est une théorie selon laquelle il existerait un mécanisme biologique inné chez l'humain permettant d'éviter l'inceste. Instinctivement, les enfants ne seraient pas attirés par les membres de leur famille afin de diversifier leur patrimoine génétique et éviter la consanguinité. Décrit par l'anthropologue Edward Westermarck, cet effet aurait été prouvé par plusieurs études de sociobiologie. En savoir plus

Pendant la révolution culturelle en Chine (1966-1976), les gardes rouges devaient purger la société des "quatre vieilleries" : les idées, les coutumes, la culture et les habitudes datant d'avant la création de la République populaire de Chine en 1949 par Mao Zedong. De nombreux livres, antiquités, peintures, monuments et objets culturels chinois furent détruits. En savoir plus