La chair du saumon d'élevage est naturellement grise. Les consommateurs boudant le saumon peu coloré (ils ne l'achètent pas s'il est gris), les éleveurs ajoutent de l'astaxanthine dans la nourriture des poissons, un pigment orange qui peut représenter jusqu'à 20% du prix du poisson. En savoir plus

Les pires Jeux Olympiques de l'Histoire furent sans doute ceux de 67. Cette année-là, l'empereur Néron s'invita aux Jeux, faisant ajouter des épreuves comme le chant, le pantomime ou la course de chars à dix chevaux. Seul en lice, il remporta les épreuves, même après être tombé de son char. En savoir plus

Le muscle le plus long du corps humain est appelé "sartorius" en nomenclature internationale. En ancienne nomenclature, il était appelé muscle couturier. Sa localisation permet en effet de plier le membre inférieur pour s'assoir en tailleur, position dans laquelle travaillaient les couturiers. En savoir plus

En hiver, les arbres des jardins japonais sont parfois coiffés de structures étranges. Ces Yukitsuri soutiennent les branches pour éviter qu'elles ne plient sous le poids de la neige. En savoir plus

À la fin du XIXe siècle, l'Algérie était le premier pays producteur de vin au monde. Les vignobles européens étant dévastés par le phylloxéra, la France décida de développer la viticulture algérienne. La production dépassa les 3 milliards de litres par an, principalement destinés au marché européen. En savoir plus

Dizzy Gillespie était un trompettiste célèbre pour sa trompette au pavillon incliné vers le haut. Cela provient pourtant d’un accident. Partageant la loge avec le duo comique Stump & Stumpy, ceux-ci chahutèrent et tombèrent sur la trompette en la tordant. L’artiste aima finalement le nouveau son, et il fit effectuer des répliques de sa trompette tordue. En savoir plus

La Kiswa, qui recouvre la Kaaba de la Mecque (lieu le plus sacré de l'islam, vers lequel prient les musulmans), est l'une des plus grandes - et coûteuses - pièces de tissu au monde. L'étoffe de soie couvre une surface de 658 m², pèse 800 kg et comporte 120 kg d'or et 50 kg d'argent. Elle est changée tous les ans. En savoir plus

En 1882, le Texan James A. Williams déposa un brevet insolite. Il décrit un piège à souris radical, où la tapette traditionnelle est remplacée par un pistolet de calibre 50. En savoir plus

Avant les Inuits, l'Arctique était peuplé par les Dorset. Habitant des maisons semi-enterrées, ils utilisaient des skis et des kayaks pour se déplacer et développèrent un art sophistiqué. En savoir plus

À la suite d'un canular qui prit de l'ampleur dans les années 1990 pour se moquer des théories du complot, la ville de Bielefeld, en Allemagne, dut prouver qu'elle existait bien. En 2019, son maire, lança un concours et demanda à ce qu'on apporte la preuve de sa non-existence. Un million d'euros était à gagner pour quiconque y arriverait. En savoir plus

Le "triangle de la mort" est le nom donné à une zone située au nord-est de Naples, en Italie, où les cancers sont beaucoup plus nombreux que la moyenne nationale (+40% chez les femmes, +47% pour les hommes). Ceci est dû à la "gestion" des déchets par la mafia entre 1991 et 2013 : celle-ci a enfoui ou brûlé illégalement des millions de tonnes de déchets industriels, empoisonnant durablement toute la région. En savoir plus

"Cape Disappointment" (le "cap de la déception") doit son nom à son caractère décevant. Situé à la pointe Sud de la Géorgie du Sud, il fut nommé ainsi en 1775 par l'explorateur britannique James Cook, très déçu de réaliser qu'il s'agissait d'une île et non d'un continent. Curieusement, il existe d'autres lieux portant le même nom, comme le cap Disappointment de l'embouchure du fleuve Columbia, aux États-Unis. En savoir plus

Les trilobites du genre Walliserops avaient une caractéristique insolite. Ils portaient sur la tête une excroissance en forme de trident, dont la fonction nous est inconnue : peut-être s'agissait-il d'antennes. En savoir plus

En 1899, c'était l'administration des mines qui avait été désignée pour homologuer les véhicules à moteur. En 1901, la tâche d'attribuer les numéros d'immatriculation lui échut logiquement, d'où la dénomination de plaques minéralogiques. En savoir plus

Certains soirs, on peut voir le ciel illuminé par des éclairs, même s'il n'y a aucun nuage ! Ce phénomène est appelé, à tort, des "éclairs de chaleur". En fait, il s'agit d'éclairs classiques provenant d'un orage lointain (on parle de centaines de kilomètres), dont la lumière parvient jusqu'à nous. En savoir plus

Chez certains mammifères, comme les humains, la fécondation donne lieu à une minuscule étincelle. Celle-ci, non visible à l'œil nu, résulte d'une réaction biochimique très rapide : l’ovocyte libère une grande quantité d’ions zinc stockés dans de petites vésicules, ce qui crée un petit "flash". En savoir plus

Ces enfants, photographiés en 1930, suivent un traitement de lumière solaire. Avant la découverte de la pénicilline, la luminothérapie était très à la mode et utilisée pour la stimulation du système immunitaire. En savoir plus

Les castors américains et européens se ressemblent énormément, mais ils sont génétiquement différents : le castor américain possède 40 chromosomes, alors que le castor européen en possède 48. Cette différence résulte d'une fusion chromosomique et rend toute hybridation impossible : même sur les territoires où les deux espèces cohabitent, elles ne peuvent pas se reproduire entre elles. En savoir plus

Aux Etats-Unis, et probablement ailleurs dans le monde, des centaines de collisions entre avions de ligne sont évitées de justesse chaque année, la plupart sur les pistes ou en phases de décollage/atterrissage. Les rapports américains parlent d'un incident par jour en moyenne, amenant la FAA (Fédération de l'Aviation Américaine) à réagir. En savoir plus

Lucifer est aussi un saint : Lucifer de Cagliari fut évêque de Cagliari en Sardaigne, au IVe siècle, plus tard reconnu saint par l'Église catholique. Le nom "Lucifer" signifie en effet "porteur de lumière", et son association avec le diable est due à une série d'erreurs et d'approximations qui amenèrent à associer le nom de Lucifer à celui de l'Ange Déchu, puis à Satan. En savoir plus